はじめに
こんにちは。
今日は前から気になっていたキャンベルスープについて書いていきます。
キャンベルスープといえばコストコで、クラムチャウダーが有名ですよね。
カルディでたくさんの種類のキャンベルスープが少し訳すなっているのを見つけたので、買ってみよう！
となりそこには見たことのないキャンベルスープがありました。
全部で、７種類
- クラムチャウダー
- コーンポタージュ
- クリームマッシュルーム
- クリームパンプキン
- ミネストローネ
- オニオンスープ
- クリームトマト
こんなに種類があったとは・・・・！
７つあるので、どれから食べてみようかと悩みましたが、
クリームマッシュルームが美味しそうなので今回はクリームマッシュルームから飲んでみようと思います！
買った後に気づいたのですが、これは濃縮缶なのですね。
牛乳を加えて温めるだけで楽しめる濃縮タイプのスープです。今回は、この商品の特徴や味わい、使い方について詳しくご紹介します。
キャンベルスープとは
140年以上前から世界中で愛されるキャンベルスープ
キャンベルスープは1869年、米国ニュージャージー州にて、青果商ジョセフ・キャンベルが、トマト・野菜・ジャム・薬味の缶詰等を扱う「キャンベル・カンパニー」を興したことに始まるブランドです。
1898年には、後のブランドアイコンともなる「赤と白」のパッケージデザインの濃縮スープを発売しました。
そして1900年に開かれたパリ万博で濃縮スープはゴールドメダルを受賞。
この受賞を記念してつけられた、ラベル中央の「メダリオン」と呼ばれる金のエンブレムは「赤と白」のデザインと並んで、現在まで続くキャンベルスープのシンボルです。（なお日本語のラベルには金のエンブレムはついてない模様）
濃縮缶の味は全部で11種類
クリームトマト
コーンポタージュ
クラムチャウダー
クリームパンプキン
ミネストローネ
クリームマッシュルーム
オニオンスープ
ベジタリアンベジタブル
クリームチキンスープ
沖縄地域取扱製品
クリームチキン
クリームマッシュルーム
チキンヌードル
ベジタリアンベジタブル
ニューイングランドクラムチャウダー
ベジタリアンベジタブルとクリームチキンスープのみ購入当時なかったです。最近カルディで見かけました。
どうもあまり流通していなかったようです。沖縄ではポピュラーな味のようです。（もしかしたら米軍基地が近いところには扱いがある店があるかもしれないですね。）
チキンヌードルやニューイングランドクラムチャウダーはカルディでは見たことがないです。Amazonで取り扱いがあるようなので気になる方はそちらから購入してみるのもいいですね。
コストコで扱っているキャンベル製品
キャンベルインスタントスープアソート36袋（クラムチャウダー18袋とコーンポタージュ18袋）
ニューイングランドクラムチャウダー（数量・季節限定）
ティムタムバラエティボックス（数量・季節限定）
コストコオンラインでも購入できるようです。そう言えばインスタントスープはコストコでしか見たことないですね。
キャンベル クリームマッシュルームスープを開封～実際に作ってみた
今回は全て初めてなので、スープとして飲んでから美味しかったら料理に使ってみようと思ってます。
早速缶を開けて中身を確認。。。
香り豊かなマッシュルームの風味
まず蓋を開けて中身を出したらブリンブリンの中身でびっくり！
確かに濃縮缶なのねー。。。
まず最初に感じるのは、豊かなマッシュルームの香りです。
開封した瞬間から、新鮮なマッシュルームの香りが広がります。
濃厚なクリームの味わい
鍋に牛乳と共に入れて中火でゆっくりとかき混ぜながら温めていきます。
肝心のお味ですが、これが缶詰のクオリティ？！というのが第一の感想ですね。
めちゃ美味しい！マッシュルームの存在感の凄さとクリーミーさを食べるたびに感じます！
多彩な使い方
これはスープも美味しいけど、ハンバーグのソースにしても美味しそうだと思いました。ロールキャベツも良いかも！
公式でもアレンジレシピを数多く紹介していますので、興味のある方はぜひ御覧ください！
定番はパスタやペンネでしょうか(^q^)
”クリームマッシュルーム缶” で作れるレシピ
https://www.campbellsoup.co.jp/recipe/category.php?product=cm
キャンベル クリームマッシュルームスープのまとめ
キャンベルのクリームマッシュルームスープは、手軽に濃厚な味わいを楽しめる良い商品だと感じました！
非常に満足してます(^q^)
香り豊かなマッシュルームとクリームの相性は抜群で、幅広い料理に活用できるのも魅力的です。
かき混ぜてる時には、泡立て器などでよく混ぜるとより滑らかになるそうなので次回試してみます！
また開封の際には缶の切り口で手を切らないように注意してください。私は少し切ってしまいました。。。(´；ω；｀)
どなたかの参考になれば幸いです♪
とても美味しい製品だったので機会があればぜひお試しください♪
